![<span class="title">「恋わずらい」という単語を新たに覚えました。恋につける薬はないのです。まぁ、ハートを描いた「カプチーノ」でも飲みましょうか。 「恋わずらい」真っ最中の皆さんにも、illyがお供します。 ■店舗情報 [ illy bar 霞ヶ関店 ] —- 東京都千代 ..</span>](https://indigram.jp/hakata.gourmet/wp-content/uploads/2022/05/20220514-072454-150x150.jpg "<span class=\"title\">「恋わずらい」という単語を新たに覚えました。恋につける薬はないのです。まぁ、ハートを描いた「カプチーノ」でも飲みましょうか。 「恋わずらい」真っ最中の皆さんにも、illyがお供します。 ■店舗情報 [ illy bar 霞ヶ関店 ] —- 東京都千代 ..</span>")
![<span class="title">[ 持つとサマになる。建築家がデザインしたillyカップ ] 建築家兼デザイナーの「マッテオ・トゥン」が1992年にデザインを手がけた、アイコニックな白いillyエスプレッソのカップ。 持つだけでも、イタリアな空気が漂う、今欲しい美シルエッ ..</span>](https://indigram.jp/hakata.gourmet/wp-content/uploads/2022/05/20220514-072137-150x150.jpg "<span class=\"title\">[ 持つとサマになる。建築家がデザインしたillyカップ ] 建築家兼デザイナーの「マッテオ・トゥン」が1992年にデザインを手がけた、アイコニックな白いillyエスプレッソのカップ。 持つだけでも、イタリアな空気が漂う、今欲しい美シルエッ ..</span>")
出典：instagram
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JR博多駅の在来線5、6番ホームに、3月10日から6月30日までの期間限定で出店している「淡麗らぁ麺 明鏡志水」
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つい先日、看板メニューの「特製淡麗塩らぁ麺」をいただき、その美味さに感動したばかりでしたが、午前8時から10時までの限定メニュー「淡麗味噌らぁ麺」が非常に気になっていたので、先ほど朝駆けしてきました
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味噌ラーメンというとコッテリな印象が強いのですが、淡麗とは！？
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スープをひと口いただくと、上品な味噌の甘味を感じ、あとから旨みが追いかけてきます
とりわけ鰹節やいりこといった魚系の出汁の旨味が強く感じられ、なるほど確かに淡麗という言葉がしっくりきます
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和食のスペシャリストによる、味噌ラーメンへの和食的アプローチ
朝からいいものをいただいた気分です
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今日を含めて、ここでの営業は残すところあと4日とのことですが、ぜひまたどこかで再開してほしいですね
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