出典:instagram
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【スパイス鍋: CLOBE @北新地】
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先日、北新地にある
スパイス鍋のお店に行きました!
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場所も北新地やし
洗礼された大人の空間!
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デートや記念日にも
ピッタリな場所です😏✨
(接客も素敵だったなぁ)
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@clobe.osaka
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大阪府大阪市北区堂島1-3-8
堂島リンデンビル B1F
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以下、コース料理の感想🌟
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スパイス鍋のコース料理は
中華系からインド系スパイスの効いた前菜6種から✨
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口の中が異文化スパイスの
パーリィナイト🕺🏼(?)
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辛いものが苦手な私でも
香りを楽しめて、
一つ一つに感動しました!
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スパイス鍋は
厳選されたお野菜ときのこ!
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スパイスで煮込んだ鶏肉に
豚肉のしゃぶしゃぶ🐷
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6種類の追いスパイスで味を変えて
楽しめる新感覚の鍋でした!
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↓味変で使えるスパイス↓
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●ハリッサ🇫🇷(ニンニク風味)
ヨーロッパ圏の唐辛子ベースのスパイス
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●ガラムマサラ🇮🇳
インドのスパイス「インドのお袋の味♪」
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●麻辣醤🇨🇳
花椒と唐辛子の辛み痺れがくせになる✨
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●ぬちまーす🇯🇵
沖縄の海水で出来た塩で方言では
「ぬち=命」「まーす=塩」らしい✨
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お店オリジナルの
○ 味噌だれ
(ご飯にかけても美味しい🤤)
○ トマトソース
(一気にサッパリした味に✨)
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まずはスープにぬちまーすを入れて
それからお好みで6種類のスパイスで
味を足して楽しむスタイルです☺️
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私は、味噌だれとハリッサが
どタイプで永遠リピ!
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揚げ物は、
手羽先のスパイス餃子揚げ✨
これもジューシーで美味しい!
(減量中の人はこれはパスしようね笑)
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バスマティライス🍚
白米よりg単位の糖質が33%も低くて
GI値も低いからダイエットにオススメ✨
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そして最後は
デザートのシャーベットでした🍨
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ヘルシーでスパイスで代謝もアップ⤴️
お鍋なのにお腹いっぱい食べても
罪悪感が無くて幸せな気持ちになりました☺️✨
フィットネス女子をデートで
ここに連れてきたら
好感度爆上がり間違いなし!
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(お手洗いのアメニティが
全部SHIROなのも良きすぎ🥺)
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スパイス鍋で、
内面から綺麗になれる
素敵なお店でした✨
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