出典：instagram

@robatamon


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柿と赤瓜の胡麻和え

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炉端もんの和え物は
季節を表現します。

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板長由希子ちゃんの
和え物シリーズ
とても人気です。

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赤瓜は沖縄の伝統野菜の
1つで、なかなか福岡では
お目にかかれない野菜ですが、
由希子ちゃんの胡麻和えで
赤瓜の存在を知ることができました。
沖縄では収穫が7.8月、本州では
夏から初秋といわれています。

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柿との相性とってもよく
おかわりしたくなる
逸品です🍁

日本酒も飲みやすいお酒から
マニアックなお酒が続々入荷中🍶

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本日も18時から
27時まで営業です。
お待ちしております🙇‍♀️

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福岡炉端もん

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