出典：instagram
美里そば
開店と同時に入り、食べ終わる頃には店内も満員になるような人気店。
美里そばのスープは豚のだし骨を長時間煮込み、こまめにあく汁と脂分を取りはぶいています。
スープはとてもあっさりしていますがコクがあり、コシのある麺と馴染んでいました。
1番人気の美里そばには柔らかい軟骨と三枚肉、ゆし豆腐、かまぼこ、さらにはフーチバー(ヨモギ)も入っています。健康に配慮したフーチバーですが、とても癖があり苦味もあります。
ジューシーは小さめで、ジューシーにもフーチバーが入っていましたが、こちらは苦味は全然感じられませんでした。ジューシーはもう少しボリュームがあっても良いかと思います。
#美里そば
#沖縄そば
#沖縄そば巡り
#沖縄そば専門店
#沖縄そば好き
#沖縄そば倶楽部
#ランチ
#沖縄そばスタグラム
#okinawasoba
#ラーメンに負けない #沖縄ランチ #沖縄 #沖縄グルメ #沖縄料理 #instafood #instagood #igers #follow #フォローミー #フォロー #いいね #food #foodstagram #おいしい #foodie #okinawafood #okinawagram #インスタ映え #HY #ハブパ
コメントを残す