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Lo sapevi che…? 🤔

Sebbene il tè 🫖 sia una parte importantissima della cultura giapponese, il paese è anche noto per il suo amore per il caffè ☕️ giamaicano di alta qualità.
Circa il 70% del caffè Blue Mountain esportato dalla Giamaica va in Giappone.

Alcuni fatti storici 👇:

➡️ Il primo caffè in Giappone è stato consumato nel XVIII secolo da olandesi che risiedevano a Nagasaki in quel periodo del famoso isolamento del paese “sakoku”.

➡️ Il caffè iniziò a essere importato ufficialmente nel 1868.

➡️ La prima caffetteria aprì nel 1864 vicino a una base americana a Yokohama, per la ristorazione americana.

➡️ La prima caffetteria Kahiicha-kan rivolta ai clienti giapponesi aprì a Ueno, Tokyo, nel 1888.

➡️ Il caffè era accessibile solo tra i giapponesi della classe alta della società.

➡️ La seconda guerra mondiale ha impedito la diffusione del caffè in Giappone fino agli anni ’70.

➡️ Il caffè istantaneo è stato introdotto in Giappone negli anni ’60, con conseguente diffusione della cultura del caffè in casa.

➡️ Oggi il caffè può essere acquistato da qualsiasi dei cinque milioni di distributori automatici in Giappone

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