出典：instagram

@masahiro.gin


Do you know that Shikwasa, which goes great with Masahiro Okinawa Gin, has different uses depending on the harvest time?
The ones in August and September are used for pickles, the ones from October to mid-December are for undiluted juice, and the yellow ripe ones from late December to the end of February are consumed fresh.

まさひろオキナワジンと相性が抜群なシークヮーサーは収穫時期によって用途が変わることを知っていますか？
８、９月の青切り物は「酢の物用」、１０月から１２月中旬までは「原液ジュース用」、１２月下旬から２月末までは黄色く熟したものが「生食用」で出荷され出回ります。
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